Zucchinisylt med ananas på burk
0
2200
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
292 kcal
Portioner
15 port.
Tillagningstid
350 minuter
Proteiner *
0,6 g
Fetter *
0,3 g
Kolhydrater*
63,3 g
Jag gillar verkligen ovanliga experiment. Idag vill jag erbjuda dig ett intressant recept på en utsökt och aromatisk zucchinisylt med konserverad ananas. Jaja! Du hörde rätt zucchinisylt. Som du vet har zucchini inte en uttalad smak, och du hittar den inte i sylt.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Öppna en burk med konserverad ananas och töm vätskan. Lägg den beredda zucchinin i en metallform med en tjock botten. Tillsätt ¾ av den totala massan av den dränerade vätskan i en separat behållare, tillsätt erforderlig mängd strösocker, sätt sedan på medelvärme och lös kristallerna helt. Häll zucchinin med den resulterande sirapen.
Skicka den nödvändiga mängden citronsyra till zucchinibehållaren, rör om och låt stå i cirka en timme. Under tiden, hacka de konserverade ananas och skicka dem till zucchinin. Sätt behållaren med zucchini på låg värme, koka upp och ta genast bort från värmen. Efter att ha svalnat helt, upprepa denna process 2 gånger till.
Tvätta och sterilisera burkar i mikrovågsugnen. Häll kokande vatten över locken. Ordna försiktigt den heta sylten i sterila burkar, dra åt med sterila lock, vänd upp och ner. Låt stå i den här formen tills den svalnat helt och flytta sedan syltburkarna till en sval, mörk plats för förvaring. Servera squashmarmelad med te.
Njut av!