Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Dogwood sylt
  4. ➠ Dogwood sylt utan vatten

Dogwood sylt utan vatten

0
1184
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 355,2 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 1,6 gr.
Fetter * gr.
Kolhydrater* 87,2 g
* per 100 gr. produkt
Dogwood sylt utan vatten
Innehåll

Jag föreslår att du gör utsökt kornel sylt utan vatten. Aromatisk fröfri kornel sylt har en tjock konsistens och håller formen bra utan ytterligare förtjockningsmedel. Sylten kan användas för att fylla hembakade kakor.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Förbered alla ingredienser du behöver för att göra sylt utan sylt. Sortera kornel, lägg den i en sil, skölj noggrant och låt överflödig vätska rinna av. Lägg de beredda bären i en behållare där du lagar sylt.
steg 2 av 4
Under tiden förbereder du burkarna, tvättar noggrant och steriliserar i mikrovågsugnen eller ugnen. Häll kokande vatten över locken. Burkar och lock måste vara helt torra. Fyll bären med erforderlig mängd strösocker.
steg 3 av 4
Blanda noggrant och lägg sedan behållaren med bär på låg värme, koka upp, rör om ibland och ta bort det resulterande skummet. Koka sylt i 30-40 minuter. Mal försiktigt den heta massan genom en sil, kassera benen och huden. Sätt tillbaka den resulterande homogena massan i behållaren, koka upp och ta bort från värmen.
steg 4 av 4
Fördela försiktigt den heta sylten i sterila burkar med hjälp av en slev. Dra åt burkar med dogwood sylt med sterila skruvlock eller stäng nylonlock och svalna helt. Efter fullständig kylning, överför burkarna till en sval, mörk plats för förvaring. Cornel sylt har en otrolig smak och arom.

Njut av!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *