Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Dogwood sylt
  4. ➠ Cornelian sylt på armeniska

Cornelian sylt på armeniska

0
1494
Kök Armeniska
Kaloriinnehåll 288,6 kcal
Portioner 1,5 port.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 0,3 g
Fetter * gr.
Kolhydrater* 70,9 g
* per 100 gr. produkt
Cornelian sylt på armeniska
Innehåll

Dogwood sylt är en delikatess med en armenisk accent. För att denna efterrätt ska bli så god och hälsosam som möjligt måste den tillagas på flera sätt: under denna tid kommer bären att kunna dricka sirap maximalt. Mängden socker som måste användas vid framställning av sylt bör variera beroende på typ av dogwood: om bären är grönaktig med surhet, för 1 kg, tar vi 1,5 kg. Sahara. Om dogwooden är mogen och söt beräknar vi förhållandet 1: 1.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Först och främst måste du förbereda bären ordentligt. De behöver inte bara sköljas utan helt fyllas med vatten och lämnas i ett par timmar, tillsätt 2 matskedar bakpulver.
steg 2 av 6
Skölj sedan bären noggrant och lägg den i en behållare med en tjock botten.
steg 3 av 6
Nästa steg är att fylla bären med socker och lämna den i denna form i minst 2 timmar tills bären släpper sin juice.
steg 4 av 6
Efter det skickar vi bären med socker över låg värme och koka upp sylt. Glöm inte att ta bort skummet från syltet under tillagningen.
steg 5 av 6
Efter kokning, ta bort bär-sockerblandningen från värmen och låt den svalna. Efter det sätter vi tillbaka det på elden, koka upp det och kyler ner det gradvis.
steg 6 av 6
Den färdiga sylten ska glida långsamt över skeden. Blanda försiktigt sylt och lägg det i rena, torra burkar.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *