Dogwood sylt med apelsin
0
838
Kök
Kaukasiska
Kaloriinnehåll
231 kcal
Portioner
2 sid.
Tillagningstid
12 timmar.
Proteiner *
1,3 gr.
Fetter *
gr.
Kolhydrater*
70,9 g
Dogwood sylt med apelsin är en armenisk delikatess som inte kommer att lämna likgiltig även en sofistikerad gourmet. Det är värt att notera att denna sylt har en speciell matlagningshemlighet: den tillagas på flera sätt. Och därför behåller den den maximala mängden vitaminer som finns i dogwood. Och i kombination med en apelsin blir syltets hälsa ännu större.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi tvättar apelsinen, hackar den i stora bitar och maler den sedan med en mixer. Vi kombinerar den resulterande massan med en kornel-sockermassa, blandar allt noggrant och skickar det till låg värme. Sylten måste koka upp, sedan avlägsnas från värmen och kylas helt. Därefter skickar vi igen sylt till låg värme och koka upp det igen. Vid tillagning, ta bort skummet från syltet vid behov.
