Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Jordgubbsämnen för vintern
  4. ➠ Jordgubbssylt som marmelad

Jordgubbssylt som marmelad

0
2625
Kök Värld
Kaloriinnehåll 352 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 210 minuter
Proteiner * 1,3 gr.
Fetter * 0,6 g
Kolhydrater* 86 gr.
* per 100 gr. produkt
Jordgubbssylt som marmelad
Innehåll

Jordgubbssylt är en favorit för många. Varje hemmafru har sitt eget favoritrecept för jordgubbssylt. Jag vill dela med mig av ett av mina favoritrecept. Jordgubbssylt är gjord som en marmelad med en tjock konsistens och en behaglig konsistens.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Förbered nödvändiga ingredienser för jordgubbssylt.
steg 2 av 8
Sortera jordgubbarna noggrant. Lägg jordgubbarna i en sil, skölj noga och låt överflödig vätska rinna av. Lägg de beredda bären i en metallskål med en tjock botten.
steg 3 av 8
Fyll bären med erforderlig mängd strösocker, blanda noggrant.
steg 4 av 8
Lägg sedan behållaren med jordgubbar på låg värme, koka upp, rör om ibland och skumma av det resulterande skummet. Koka sylt i 5 minuter.
steg 5 av 8
Ta sedan bort från värmen och svalna helt.
steg 6 av 8
Mal bären med en stavmixer tills de är nästan enhetliga. Sätt på eld igen, koka upp och koka i 5 minuter. Ta bort från värmen och svalna helt. Sätt på eld igen, koka upp och koka i 5 minuter. Tvätta och sterilisera burkar i mikrovågsugn eller ugn. Häll kokande vatten över locken.
steg 7 av 8
Burkar och lock måste vara helt torra. Sprid försiktigt den heta sylten i sterila burkar med en stor sked. Dra åt burkar med jordgubbssylt med sterila lock, vänd sedan upp och ner och linda dem i en varm filt. Lämna i detta tillstånd tills det svalnat helt.
steg 8 av 8
När de är helt svala vänder du på burkarna och flyttar dem till en sval, mörk plats för långtidsförvaring. Servera resten av doftande sylt på bordet till te.

Njut av!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *