Jordgubbssylt med citronsyra
0
3037
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
368 kcal
Portioner
15 port.
Tillagningstid
12 timmar.
Proteiner *
1,3 gr.
Fetter *
0,6 g
Kolhydrater*
86 gr.
Jordgubbar är ett populärt hälsosamt bär som är rikt på C -vitamin och används i många rätter, främst desserter. Kompott, konserver, sylt, fruktdrycker, gelé är gjorda av jordgubbar. Det bör noteras att jordgubbar är underbara som en oberoende dessert. Jag föreslår att du gör jordgubbssylt med citronsyra.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Sortera jordgubbarna noggrant. Lägg jordgubbarna i en sil, skölj noga och låt överflödig vätska rinna av. Lägg de beredda bären i en metallform med en tjock botten. Fyll bären med erforderlig mängd strösocker, blanda noggrant och låt stå i 8-12 timmar. Under denna tid kommer bären att släppa ut en tillräcklig mängd juice.
Häll försiktigt den heta sylten i sterila burkar med hjälp av en slev. Dra åt burkar med jordgubbssylt med sterila lock och vänd sedan upp och ner. Låt stå som det är tills det svalnat helt. När de är helt svala vänder du på burkarna och flyttar dem till ett kylskåp eller en annan sval, mörk plats för långtidsförvaring.
Njut av!