Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Jordgubbsämnen för vintern
  4. ➠ Jordgubbssylt med pektin

Jordgubbssylt med pektin

0
3038
Kök Värld
Kaloriinnehåll 317,3 kcal
Portioner 0,35 l.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * 1,1 gr.
Kolhydrater* 76 gr.
* per 100 gr. produkt
Jordgubbssylt med pektin
Innehåll

Om du vill göra ovanlig jordgubbssylt, använd det här intressanta receptet. Jordgubbssylt med pektin visar sig vara en tjock konsistens och håller formen väl. Aromatisk jordgubbssylt kan användas som dessertlager.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Förbered nödvändiga ingredienser för jordgubbspektinsyltet.
steg 2 av 8
Förbered burkar, tvätta noggrant och sterilisera i mikrovågsugn eller ugn.
steg 3 av 8
Häll kokande vatten över locken. Burkar och lock måste vara helt torra.
steg 4 av 8
Sortera jordgubbarna, lägg i en sil, skölj väl och låt överflödig vätska rinna av. Lägg i en tjockbottnad metallform.
steg 5 av 8
Fyll bären med erforderlig mängd strösocker, häll i balsamvinägern.
steg 6 av 8
Sätt på svag värme, koka upp, koka sylt i 5 minuter och tillsätt sedan pektinet, blanda snabbt och noggrant.
steg 7 av 8
Koka i ytterligare 5 minuter och ta bort från värmen. Häll försiktigt den heta sylten i sterila burkar med hjälp av en slev. Dra åt burkarna med jordgubbssylt med locken och vänd sedan upp och ner. Låt svalna helt.
steg 8 av 8
Efter att ha svalnat helt, vänd burkarna och överför dem till en mörk plats för förvaring. Servera aromatisk jordgubbssylt till frukost.

Njut av!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *