Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Jordgubbssylt med hela bär
  4. ➠ Jordgubbssylt med gelatin i en långsam spis

Jordgubbssylt med gelatin i en långsam spis

0
1191
Kök Värld
Kaloriinnehåll 212,3 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 240 minuter
Proteiner * 1,8 gr.
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 46,9 g
* per 100 gr. produkt
Jordgubbssylt med gelatin i en långsam spis
Innehåll

Jordgubbar är ett lyxigt bär och de försöker förbereda dem för vintern i stora mängder. Det finns många recept, men varje hemmafru har sina egna favoriter och beprövad erfarenhet. Du är inbjuden till en till: laga tjock jordgubbssylt i en långsam spis med tillsats av gelatin.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Till denna sylt väljer du fasta och oskadade jordgubbar.
steg 2 av 8
Skölj sedan bären med kallt vatten, ta bort kronbladet och överför jordgubbarna till en multiskål.
steg 3 av 8
Tillsätt sedan mängden socker som anges i receptet till jordgubbarna, blanda försiktigt med en spatel och låt stå i 3 timmar tills bären ger sin saft.
steg 4 av 8
Efter denna tid, rör om bären i socker igen och stäng locket på multikokaren. Slå sedan på "Stew" eller "Multi Cook" -programmet för standardtiden, vilket är 1 timme. Valet av program beror på modellen för din assistent.
steg 5 av 8
Blötlägg den beräknade mängden gelatin i vatten.
steg 6 av 8
Skölj burkar för beredning med bakpulver och sterilisera på något sätt.
steg 7 av 8
5 minuter innan tillagningen är slut, häll det svullna gelatinet i syltet, rör om med en spatel och koka sylt tills signalen om slutet av programmet.
steg 8 av 8
Jordgubbssylt med gelatin i en långsam spis är klar. Häll det i förberedda burkar, täta det ordentligt och överför det efter kylning till en förvaringsplats.
Läckra och framgångsrika förberedelser!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *