Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Jordgubbsämnen för vintern
  4. ➠ Jordgubbssylt i en långsam spis

Jordgubbssylt i en långsam spis

0
931
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 220 kcal
Portioner 0,8 port
Tillagningstid 225 minuter
Proteiner * 0,8 gr.
Fetter * 0,4 gr.
Kolhydrater* 63,8 g
* per 100 gr. produkt
Jordgubbssylt i en långsam spis
Innehåll

Med tillkomsten av köksutrustning i det moderna livet blir det mycket enklare och roligare att förbereda ämnen för vintern. Samtidigt är hemlagad jordgubbssylt mycket godare och hälsosammare än köpta motsvarigheter. Mal bären till en homogen puré och koka den måttligt söt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta burkarna med bakpulver. Fyll multikokaren med 0,5 liter. vatten, installera ångmunstycket, placera burkar och lock i det. Ställ in "ångkokare" -läget och sterilisera behållaren i 15 minuter och lägg den åt sidan.
steg 2 av 6
Tvätta jordgubbarna och överför till ett durkslag för att tömma vattnet.
steg 3 av 6
Mal bären med en mixer till önskad konsistens.
steg 4 av 6
Överför jordgubbspurén till en långsam spis, tillsätt socker till den och rör om.
steg 5 av 6
Slå på bakläget och koka sylt med locket öppet. Rör om sylt med jämna mellanrum för att ta bort eventuellt skum. När det kokar väl, ställ in tiden på 15 minuter och fortsätt omrörning under perioder och koka.
steg 6 av 6
Ordna sylt i burkarna efter att ha strört en nypa citronsyra på behållarens botten. Rulla ihop locken och låt svalna, täckt med en handduk i 3 timmar.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *