Hem
➠ Tomrum för vintern
➠ Röd vinbär för vintern
➠ Röd vinbärssylt utan matlagning

Röd vinbärssylt utan matlagning

3613

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 353,6 kcal

Portioner 1 l.

Tillagningstid 65 minuter

Proteiner * 1 gr.

Fetter * 0,3 g

Kolhydrater* 86,2 g

Innehåll

Vinbärsbären har ganska stora ben, så i det här receptet kommer vi att mala bären så att detta ögonblick inte förstör nöjet med den goda förberedelsen. Sylten är tjock, aromatisk och enhetligt vacker. Och matlagning utan kokning gör att du kan bevara alla vitaminerna i ett hälsosamt bär.

Ingredienser

röda vinbär 1,3 kg Strösocker 1 kg

Tillagningsprocessen

Gå igenom vinbär, ta bort skräp och grenar. Skölj väl och överför till ett durkslag för att ta bort onödigt vatten.

Överför bären till en matberedare eller mixer och mosa.

Lägg bärgrynen i en kastrull, tillsätt socker, rör om och värm lite för att lösa upp kristallerna.

Gnid bären genom en sil för att ta bort frön och skalet.

Häll sylt i sterila burkar och låt svalna utan lock.

Täck varje burk med spårpapper, vikt in 2 gånger och förberett i förväg, och dra åt med lock eller knyt med tråd. Det är värt att lagra sådan sylt i kylskåpet.

Njut av ditt te!

Liknande recept

Söt körsbärssylt med mynta

Fem minuters sylt från riven jordgubbar

Plommonsylt med gelatin

Vit körsbärssylt med valnötter

Körsbär i egen juice utan socker med gropar för vintern

Konskonst med honung

Vild jordgubbssylt

Maskrosylt med apelsin

Plommonsylt med smör

Fikon, mosat med socker utan matlagning för vintern

Aprikosmarmelad med valnötter fem minuter

Vild jordgubbssylt med svansar

Röd vinbärssylt

Röd vinbär renad med socker utan matlagning

Röd vinbär för vintern

Röda vinbär utan matlagning för vintern