Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Krusbär för vintern
  4. ➠ Läcker krusbärssylt utan matlagning

Läcker krusbärssylt utan matlagning

0
5671
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 355,2 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 1,1 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 87,3 g
* per 100 gr. produkt
Läcker krusbärssylt utan matlagning
Innehåll

Krusbärssylt kommer att ge odds till annan sylt i sin mångsidighet och enkla förberedelse. Du behöver inte bry dig om det länge, koka bären tills de tappar sin naturliga smak. Starka gröna krusbär är bäst för receptet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Skala de gröna svansarna och torra näbbarna från krusbären, sortera igenom och ta bort de bortskämda, övermogna eller krossade bären.
steg 2 av 4
Tvätta krusbären i en skål med kallt vatten flera gånger, fint strö som flyter upp till ytan kan samlas upp med en fin sil. Lägg rena bär på pappersservetter och vänta tills de torkat helt.
steg 3 av 4
Häll krusbären i en lämplig hackbehållare och puré med stavmixern. Tillsätt strösocker och vispa massan igen så att sockret sprids väl i bärsaften.
steg 4 av 4
Banker och lock måste förberedas, tvättas och steriliseras i förväg. Ordna sylt i burkar, rulla ihop med en skrivmaskin. Ta bort rå krusbärssylt på en mörk, sval, konstant temperatur och använd efter behov.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *