Krusbär och hallonsylt

0
2482
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 261,3 kcal
Portioner 1,25 l.
Tillagningstid 24 timmar
Proteiner * 1,2 gr.
Fetter * 0,6 g
Kolhydrater* 62,6 gr.
Krusbär och hallonsylt

Hallon och krusbär är en bra tandem för att komma in i samma burk sylt! Enligt deras smakdata kombineras dessa bär, som den generösa sommaren ger oss varje år, utmärkt med varandra. Var inte lat, förbered en sådan hemlagad delikatess för att glädja dig själv och dina nära och kära med sin rika sötsyrliga smak och behagliga doft under den långa kalla vintern!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tvätta krusbären, torka dem, klipp av svansarna och ändarna. Om du vill att din sylt ska bli inte bara god, utan också vacker, med hela bär, måste du genomborra varje krusbärsbär med en nål igenom och igenom så att de inte spricker under tillagningen. Fyll sedan bären med socker och låt det brygga i 2 timmar, och du rör om dem då och då så att saften sticker ut snabbare och bättre.
steg 2 av 5
Förbered hallonpuré genom att mala rena hallon med en mixer. Lägg sedan till denna puré i krusbären i en skål.
steg 3 av 5
Koka upp din framtida sylt över hög värme och låt sjuda i 5-10 minuter.
steg 4 av 5
Sterilisera burkarna och locken i förväg och häll din fem minuters sylt i den medan den fortfarande är väldigt varm. Förslut burkarna hermetiskt, vänd dem upp och ner, linda dem och låt dem svalna helt, vilket kommer att hända om ungefär en dag.
steg 5 av 5
Färdiga krusbärs- och hallonsylt förvaras i kylskåpet eller i det kalla skafferiet eller i källaren.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *