Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Krusbär för vintern
  4. ➠ Krusbärssylt med apelsin och citron utan att koka

Krusbärssylt med apelsin och citron utan att koka

0
4776
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 208,4 kcal
Portioner 3 kg
Tillagningstid 5 timmar
Proteiner * 1,3 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 48,1 g
* per 100 gr. produkt
Krusbärssylt med apelsin och citron utan att koka
Innehåll

Visste du att du kan göra utmärkt sylt från krusbär, tillsammans med apelsin och citron, även utan att koka? Ett bra recept för sin enkelhet, och det kräver inte heller skönhet från bär och citrusfrukter, eftersom de fortfarande måste hackas. Dessutom tillåter receptet för en sådan sylt dig att bevara många användbara vitaminer i frukterna, som snabbt förstörs genom matlagning.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skär av svansarna och näsorna från de sköljda och torkade krusbären.
steg 2 av 6
Skölj apelsiner och citroner mycket väl och till och med skala dem med en grov pensel och skär sedan i kuber med skalen och ta bort alla frön.
steg 3 av 6
Hacka bär och citrusfrukter i puré. För att göra detta behöver du en köttkvarn eller mixer.
steg 4 av 6
Lägg potatismos i en stor kastrull.
steg 5 av 6
Tillsätt socker till moset och rör om tills det är smidigt. Insistera massan i 3-4 timmar i en kall källare i en kastrull.
steg 6 av 6
Fördela konserverna utan att koka i steriliserade burkar och förvara under skruv eller nylonlock i kylskåpet. Ät det så snabbt som möjligt för att undvika jäsning.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *