Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Björnbär för vintern
  4. ➠ Forest Blackberry Jam

Forest Blackberry Jam

0
1018
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 239,5 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 5 timmar
Proteiner * 2 gr.
Fetter * 0,8 gr.
Kolhydrater* 57,3 g
* per 100 gr. produkt
Forest Blackberry Jam
Innehåll

För sylt är det bättre att välja mogna och saftiga björnbär. Skogsbjörnbär är idealiska. Hon har bara en fantastisk doft! Skogsbjörnbären kommer att ta hand om din kropp - den kommer att mätta den med vitaminer och näringsämnen. Och även björnbärssylt påminner dig om varma sommardagar!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skölj björnbären - lägg försiktigt bären i vatten i portioner, kasta dem sedan i ett durkslag så att all vätska är borta. Denna metod för att tvätta bären låter dig bevara deras integritet, inte att krossa dem i processen.
steg 2 av 5
Häll de tvättade skogsbjörnbären i en djup behållare, tillsätt erforderlig mängd strösocker enligt receptet, täck med en handduk och låt stå i denna form i cirka 5 timmar. Under denna tid börjar björnbäret juice.
steg 3 av 5
Juicen som kommer att sticka ut under infusionen av björnbär med socker, sila i en separat skål och sätt på måttlig värme. Juicen ska koka.
steg 4 av 5
Efter kokning, sänk värmen till låg. Efter 5 minuter börjar du försiktigt överföra björnbären i en behållare med kokande juice. Rör om för att inte krossa bären. När bärmassan kokar, vänta 5 minuter, stäng av gasen och häll citronsaft i syltet. Blanda försiktigt.
steg 5 av 5
Lägg färdig björnbärssylt i steriliserade burkar, förslut den ordentligt med lock. Därefter vänder vi upp burkarna, lindar dem med en filt och låter dem svalna helt.

Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *