Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Hallon för vintern
  4. ➠ Hallonsylt utan vatten

Hallonsylt utan vatten

0
964
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 333,8 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 24 timmar
Proteiner * 1,2 gr.
Fetter * 0,8 gr.
Kolhydrater* 66,2 g
* per 100 gr. produkt
Hallonsylt utan vatten
Innehåll

Vatten tillsätts ofta till hallonsylt för att förhindra att det brinner, men detta kommer att tunna slutprodukten kraftigt och förlänga tillagningstiden.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Sortera bort hallonen, ta bort bladen med stjälkar och resten av trädgårdsskräpet. Häll hallon i en skål med vatten med lite salt, låt stå ett par minuter. Under denna tid bör buggarna lämna alla bär.
steg 2 av 7
Efter tvätt, kasta hallonen på en sil, häll i en kastrull och sätt på låg värme, koka upp och låt sjuda i 5 minuter.
steg 3 av 7
Tillsätt socker, rör om, sätt tillbaka pannan till elden.
steg 4 av 7
Koka upp blandningen, koka i 5 minuter. Skummet som syns på sylt måste tas bort.
steg 5 av 7
Tvätta burkarna i förväg med locken med läsk, skölj. Sterilisera burkarna, koka locken. Häll färdig hallonsylt i burkar, fyll till toppen.
steg 6 av 7
Täck burkarna med ämnen med en ren trasa, låt svalna i rumstemperatur.
steg 7 av 7
Vik matpapper i flera lager, täck burkarna med dessert och knyt tätt med ett tjockt rep. Ta bort arbetsstycket till källaren.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *