Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Hallon för vintern
  4. ➠ Hallon- och svarta vinbärssylt

Hallon- och svarta vinbärssylt

0
838
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 260,8 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * 0,7 g
Kolhydrater* 61,7 g
* per 100 gr. produkt
Hallon- och svarta vinbärssylt
Innehåll

Smaklig och saftig vinbär-hallonsylt har en rik bärarom, behåller många vitaminer och passar bra till bakverk. Denna läckerhet kommer att tilltala både barn och vuxna, och kommer också att hjälpa till att bevara vissa vitaminer för vintern.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
För att komma igång, samla mogna saftiga hallon och sortera dem från bortskämda bär, skräp, buggar och maskar. Skölj försiktigt bären i en stor skål och kasta i ett durkslag.
steg 2 av 6
Samla vinbär också, ta bort kvistar och löv, skölj bären i ett bassäng, som hallon. Släng i ett durkslag och torka lätt.
steg 3 av 6
Lägg bären i en stor skål eller kastrull, tillsätt allt socker och blanda försiktigt. Lämna bären i ungefär en timme så att de låter saften och sirapen sticka ut.
steg 4 av 6
Lägg efter en timme en skål med bär och socker på spisen och koka på svag värme. När syltet kokar, koka det i cirka tio minuter, rör om försiktigt.
steg 5 av 6
Du kan koka sylt så länge du vill. Ju kortare tillagningstid, desto fler vitaminer behåller arbetsstycket.
steg 6 av 6
Fördela den färdiga sylten i torra sterila burkar och stäng locken. När arbetsstycket har svalnat helt, lägg godiset för förvaring i källaren, skafferiet eller kylskåpet.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *