Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Maskrosylt
  4. ➠ Maskrosylt med citron och apelsin

Maskrosylt med citron och apelsin

0
1367
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 208,4 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 3 dagar
Proteiner * 2,4 gr.
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 47,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Maskrosylt med citron och apelsin
Innehåll

För att göra sylt är inte bara frukter lämpliga, utan också några blommor, till exempel maskrosor. Sådan sylt visar sig vara vackert i utseende och mycket sött, det kallas ibland även maskroshonung. Med hjälp av apelsin- och citronsylt kan du lägga till intressanta sura toner.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
För sylt är det bättre att samla knappt blommande blommor så att det blir mer pollen på dem. Skilj blommorna från stammen och de gröna bladen. Lägg kronbladen i en skål och täck dem med vatten. Koka upp vattnet med kronblad och koka i 10 minuter.
steg 2 av 5
Tvätta apelsinen och citronen, skär och ta bort fröna.
steg 3 av 5
Lägg hackade frukter till maskrosorna, koka dem tillsammans i 10-15 minuter. Ta sedan bort klyftorna av apelsin och citron från sylt, tillsätt socker och fortsätt att laga mat under konstant omrörning.
steg 4 av 5
Du kan laga maskrosylt i 10-15 minuter i tre dagar eller låt det sjuda i 40 minuter. Men vet att i det andra fallet kommer det att finnas mindre näringsämnen.
steg 5 av 5
Häll den färdiga sylten i rena burkar och rulla ihop. Om så önskas kan sylt filtreras från resterna av kronbladen.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *