Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka och apelsinsylt

Ranetki och apelsinsylt

0
424
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 221 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * gr.
Fetter * gr.
Kolhydrater* 100 g
* per 100 gr. produkt
Ranetki och apelsinsylt
Innehåll

Otroligt god och syrlig sylt med citrusnoter. Saftig ranetki i kombination med apelsin ger en ovanlig smak och en ljus eftersmak. Receptet är väldigt enkelt och tar inte lång tid.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi tvättar små äpplen under rinnande vatten, slänger ruttna och maskiga frukter och lämnar bara mogna och hårda. Vi tar bort svansarna och kärnan, lämnar skalet och hugger det godtyckligt.
steg 2 av 7
Vi sköljer också citrusfrukterna och skär dem i skivor direkt i skalet. Vid behov tar vi ut alla ben, om sådana finns.
steg 3 av 7
Mal den skivade apelsinen med en mixer till en purékonsistens.
steg 4 av 7
Blanda alla ingredienser i en emaljskål av lämplig storlek: apelsinpuré, äpplen och socker. Vi lägger inte till vatten, eftersom frukter redan avger mycket juice.
steg 5 av 7
Blanda den resulterande massan noggrant tills sockerkristallerna är helt upplösta.
steg 6 av 7
Vi lägger behållaren med frukt på spisen och koka över låg värme i 55-60 minuter, rör om då och då och ta bort det bildade skummet.
steg 7 av 7
Efter tillagning, häll den färdiga sylten i burkar och rulla ihop den. Sylten får en tjock konsistens efter fullständig kylning. Paradiset äppelgula sylt är klart! Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *