Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetki-sylt för en 2-liters burk för vintern

Ranetki-sylt för en 2-liters burk för vintern

0
202
Kök Värld
Kaloriinnehåll 399 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 210 minuter
Proteiner * gr.
Fetter * gr.
Kolhydrater* 100 g
* per 100 gr. produkt
Ranetki-sylt för en 2-liters burk för vintern
Innehåll

Äpplen tvättas noggrant och punkteras med ett träspett. Sedan kokas de i två tillvägagångssätt i sockersirap och hälls i steriliserade burkar. Det visar sig mycket gott och gult sylt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skölj äpplena noggrant under rinnande vatten, torka dem på en handduk och stick igenom dem med en träspett eller gaffel, gör punkteringar på flera ställen. Om du hoppar över detta steg kommer huden att riva under kokning.
steg 2 av 6
Vi skickar äpplena till en skål eller kastrull och fyller dem med vatten så att ranetki är helt täckt med det. Vi skickar det till elden och koka upp det. Koka i 5 minuter, ta sedan bort äpplena med en hålslev och fyll dem med kallt vatten.
steg 3 av 6
Låt oss börja förbereda sirapen. Häll strösocker i en djup behållare och fyll den med dricksvatten. Vi sätter på eld och koka upp under konstant omrörning. Koka ytterligare några minuter tills sockret är helt upplöst.
steg 4 av 6
Vi skickar ranetki till den resulterande sirapen och kokar i 15 minuter. Vi tar regelbundet bort det resulterande skummet.
steg 5 av 6
Ta bort sylt från spisen och låt stå i cirka 2,5 timmar. Efter denna tid, återför allt till elden, koka upp starkt och koka på svag värme i 15 minuter under omrörning något.
steg 6 av 6
Stäng av spisen och häll het sylt i två liters burkar. Vi vrider dem med metalllock, lindar dem i en filt och låter dem svalna till rumstemperatur. Vi skickar till en mörk sval förvaringsplats. Vi tar ut sylt på vintern och serverar det till bordet med te. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *