Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetki -sylt med torkade aprikoser

Ranetki -sylt med torkade aprikoser

0
487
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 399,1 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 6,8 g
Fetter * 0,4 gr.
Kolhydrater* 98,2 g
* per 100 gr. produkt
Ranetki -sylt med torkade aprikoser
Innehåll

Torkade aprikoser är ett ovanligt och intressant tillskott till äppelsylt, smaken blir mer uttrycksfull och doften är full. Ranetki är idealiska för detta recept, men du kan inte bara använda dem, alla sötsyrliga sorter, till exempel "vit fyllning" eller "anis", är lämpliga.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skölj torkad frukt noggrant och häll kokande vatten i 10-15 minuter - låt dra. Därefter tömmer vi vattnet och hackar det godtyckligt.
steg 2 av 7
Vi skär ranetki i hälften (om frukterna är små), om de är stora, som mina, skär vi i skivor, tar bort kärnan, vi behöver bara massan.
steg 3 av 7
Häll de beredda äpplena i en emaljgryta eller -fat och tillsätt ett kilo socker.
steg 4 av 7
Vi skickar till spisen, lagar mat under omrörning med en träsked tills det tjocknar. När sockersirapen får en viskös konsistens, sänk värmen och koka i 35-40 minuter.
steg 5 av 7
Häll de hackade torkade aprikoserna i den resulterande massan.
steg 6 av 7
Blanda noggrant, kombinera ingredienserna och fortsätt tillaga i cirka 20-25 minuter.
steg 7 av 7
Vi lägger ut den färdiga delikatessen i steriliserade burkar, rullar ihop den och lägger den på en förvaringsplats. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *