Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Gröna, blommor, rötter
  3. ➠ Rabarberrätter
  4. ➠ Rabarbermarmelad med banan

Rabarbermarmelad med banan

0
3369
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 340,7 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 2,2 gr.
Fetter * 0,6 g
Kolhydrater* 82,3 g
* per 100 gr. produkt
Rabarbermarmelad med banan
Innehåll

Rabarber med banansylt är en mycket godbit med en lätt syrlighet. Sådan sylt visar sig vara tjock och vacker, med en raffinerad smak. Banan passar bra till rabarber. Efter att ha förberett en sådan sylt kan du vara säker på detta!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Rabarberstjälkar måste skalas. Skär därefter den skalade rabarbern i tunna skivor. Lägg rabarbern i en djup behållare och täck med strösocker. Blanda ingredienserna och låt dem stå i 20 minuter. Rabarbern ska släppa saften.
steg 2 av 5
Sätt sedan på rabarber med socker i brand, koka upp och koka sedan ytterligare några minuter. Rör om, ta av från värmen och låt stå i 15 minuter. Denna tid räcker för att rabarbern brygger i sirap.
steg 3 av 5
Skala bananerna och skär dem i små skivor.
steg 4 av 5
Sätt rabarbern på elden igen, tillsätt de hackade bananerna. Efter kokning, koka blandningen i ytterligare 10 minuter. Rör om sylt ibland.
steg 5 av 5
I slutet lägger vi ut den heta sylten på steriliserade burkar, stänger locken, vänder upp och ner och låter den svalna under en varm filt. Det är bättre att lagra en sådan delikatess på ett svalt ställe. Rabarberbanansylt är klar!

Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *