Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sylt från skivade ranetkaskivor för vintern

Sylt från skivade ranetkaskivor för vintern

0
740
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 278 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * gr.
Fetter * gr.
Kolhydrater* 67,3 g
* per 100 gr. produkt
Sylt från skivade ranetkaskivor för vintern
Innehåll

Paradise -äpplen kommer inte att lämna någon likgiltig, eftersom deras smak inte kan förväxlas med någon annan mängd äpplen. I sammansättningen av dessa frukter finns ett sådant ämne som "pektin", tack vare vilket sirap i konsistens visar sig vara något som liknar karamell och tillagningstiden förkortas på grund av den snabba förtjockningen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi tvättar frukterna noggrant och kastar dem i ett durkslag så att allt vatten rinner ut. Skär därefter ranetki i halva eller i kvartar (beroende på storlek) och ta bort fröna.
steg 2 av 7
Häll en och en halv kopp vatten i en kastrull med en tjock botten och tillsätt 350 gram socker med tillsats av vanilj. Vi sätter på medelvärme och koka upp under konstant omrörning. Vi reducerar lågan och koka tills sirapen tjocknar.
steg 3 av 7
Häll de hackade frukterna i het sirap och låt dra i cirka 40-45 minuter.
steg 4 av 7
Efter att tiden gått, lägg kastrullen på spisen, tillsätt resterande socker och koka tills det uppstår bubblor på sirapen. När innehållet börjar "gurgla", ta omedelbart bort från värmen och låt stå i 15 minuter.
steg 5 av 7
När tiden har gått lägger du kastrullen på spisen och koka tills det uppstår bubblor på sirapen. När innehållet börjar "gurgla", ta omedelbart bort från värmen och låt stå i 15 minuter.
steg 6 av 7
För tredje gången, sätt på spisen och koka över medelvärme, ta bort skummet som visas.
steg 7 av 7
Vi lägger försiktigt ut den färdiga sylten i sterila burkar, men rullar inte ihop den förrän sylt har svalnat något. Förvara på en sval, mörk plats efter sömnad. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *