Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sorrelmarmelad för vintern

Sorrelmarmelad för vintern

0
1108
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 336,8 kcal
Portioner 0,7 l.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 2,4 gr.
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 82,3 g
* per 100 gr. produkt
Sorrelmarmelad för vintern
Innehåll

Få har hört talas om ett så exotiskt sätt att förbereda sorrel för vintern, men tro mig, denna sylt är otroligt god. Denna söta sorrgodis är utmärkt för att fylla pajer, särskilt öppna. Detta ämne kan göras från vår till höst, när sorrel växer. Försök!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Samla upp och skölj färsk sorrel, handdukstorr eller kasta den i ett durkslag. Mät upp den mängd socker som krävs.
steg 2 av 5
Hacka sorreln, lägg den i en kastrull eller skål, tillsätt strösocker.
steg 3 av 5
Tillsätt vatten till en behållare och sätt på eld.
steg 4 av 5
När sorreln börjar koka, sänk värmen och låt sjuda i cirka femton till tjugo minuter. Du kan koka sylt längre om du behöver förtjockning för pajens fyllning.
steg 5 av 5
Fördela den färdiga sylten i små burkar efter att ha steriliserat dem. Dra åt burkarna med sterila lock, vänd sedan syltburkarna upp och ner och svalna i en värmare. Förvara i en garderob eller källare i direkt solljus.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *