Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Jordgubbsämnen för vintern
  4. ➠ Mullbärssylt med jordgubbar

Mullbärssylt med jordgubbar

0
1042
Kök Värld
Kaloriinnehåll 293,2 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 6 timmar
Proteiner * 1,8 gr.
Fetter * 0,6 g
Kolhydrater* 61,7 g
* per 100 gr. produkt
Mullbärssylt med jordgubbar
Innehåll

Med detta recept kan du göra ovanlig jordgubbs- och mullbärssylt. Dess doft och oöverträffade smak kommer säkert att fängsla dig. Vi lagar sylt med dubbelkokning.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Till syltet väljer du stora, mogna och oskadade bär.
steg 2 av 7
Lägg jordgubbarna i ett durkslag, skölj med rinnande vatten och ta sedan bort eventuella blad.
steg 3 av 7
Sortera bort mullbäret från små skräp och skölj under rinnande vatten även i ett durkslag. Små stjälkar behöver inte tas bort. De kommer inte att kännas i sylt.
steg 4 av 7
När vattnet rinner ut från de tvättade bären, överför dem till en skål för att göra sylt.
steg 5 av 7
Koka sirapen i en separat kastrull med den mängd vatten och socker som anges i receptet.
steg 6 av 7
Häll den beredda sirapen över bären. Lägg rätterna med bär över medelvärme och låt syltet koka upp. Koka sylt i 7 minuter på svag värme. Stäng sedan av värmen och låt sylt stå i 4-5 timmar, du kan över natten. Efter denna tid, koka sylt igen i 15 minuter och häll i sterila burkar.
steg 7 av 7
Förslut burkarna hermetiskt med lock, svalna under en varm filt och förvara på en sval plats.

Glada ämnen!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *