Mullbärssylt i en långsam spis
0
836
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
287,3 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
80 minuter
Proteiner *
0,8 gr.
Fetter *
0,5 gr.
Kolhydrater*
70,3 g
Mullbärssylt är en fantastisk dessert som har medicinska egenskaper: det stärker immunsystemet, lindrar nervös spänning och förbättrar sömnen. En kopp varmt te med ett par skedar mullbärssylt kommer att lugna ner dig efter en hård dags arbete och kommer att pigga upp dig.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Lägg bären i en skål med flera kokare och täck med socker. På multikokaren, ställ in läget "Släckning" i 60 minuter och tryck på "Start" -knappen. Medan syltet förbereds börjar vi förbereda burkarna. Vi tvättar dem med bakpulver och sköljer väl med vatten. Sätt grytan med vatten på elden, koka upp den, sätt munstycket på grytan för sterilisering av burkarna. Vi steriliserar varje burk över ånga i 3-5 minuter. Ta sedan bort och låt burkarna svalna lite.
Efter pipet stänger du av multikokaren, öppnar locket. Sylten är helt klar. Häll lite sylt i en skål för smak. Vi lägger ut den färdiga sylten i steriliserade burkar och spänner med kokta lock. Vi vänder upp och ner på burkarna med sylt och lämnar i rumstemperatur tills de svalnat helt, varefter vi lägger dem på en sval, mörk plats för förvaring.
