Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Plommon för vintern
  4. ➠ Plommonsylt i halvor

Plommonsylt i halvor

0
941
Kök Värld
Kaloriinnehåll 356 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 5 timmar
Proteiner * 1,1 gr.
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 88 gr.
* per 100 gr. produkt
Plommonsylt i halvor
Innehåll

Att göra den perfekta plommonsylten kräver lite tålamod, plocka mogna, täta plommon, skär dem på mitten och ta bort fröna. Sylten är tillräckligt tjock för att användas för att fylla hemlagade bakverk.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Gå igenom plommonen, ta bort svansarna, tvätta och torka dem. Skär bären på mitten och ta bort fröna.
steg 2 av 4
Överför plommon till en skål, gör det i lager: ett lager bär, sedan socker, igen ett lager plommon, socker ovanpå och fortsätt så tills du tar slut på plommon och socker. Låt stå i 4-5 timmar.
steg 3 av 4
Efter den tilldelade tiden, när saften släpps ut från plommonen, sätt behållaren på låg värme, koka i 40 minuter, rör om ibland. Glöm inte att ta bort skummet från syltens yta under processen.
steg 4 av 4
Var noga med att sterilisera syltburkar och koka locken. Lägg den heta sylten i burkarna, rulla ihop dem. Täck sömmarna med en varm filt och låt stå tills de har svalnat helt. Den färdiga plommonsylten blir tjock och välsmakande, med en behaglig syrlighet.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *