Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Plommon för vintern
  4. ➠ Pitted plommonsylt för vintern

Pitted plommonsylt för vintern

0
472
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 356 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 9 timmar.
Proteiner * 1,1 gr.
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 88 gr.
* per 100 gr. produkt
Pitted plommonsylt för vintern
Innehåll

Pitted plommonsylt är lätt att göra. Det är viktigt i detta recept att ge frukten tid att fylla i sockersirap. Samtidigt kommer plommonen att ge sin doft till sirapen och förbli fast och saftig. För sylt av hög kvalitet är det lämpligt att välja omogna frukter med tät massa.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Sortera ut plommon för sylt, ta bort stjälkarna och skadade frukter och skölj dem sedan noggrant med rinnande vatten.
steg 2 av 8
Skär de beredda plommonen i halvor och ta bort fröna.
steg 3 av 8
Lägg de hackade plommonen i en djup skål och täck dem med mängden socker som anges i receptet.
steg 4 av 8
Täck skålen med en handduk och låt plommonen stå i 8 timmar. Under denna tid, rör om dem flera gånger så att alla halvor är jämnt mättade med sockersirap.
steg 5 av 8
Efter denna tid, häll plommonmassan i en skål för att göra sylt.
steg 6 av 8
Lägg porslinet på medelvärme, låt det koka upp och sjuda plommonen i sirap i 5-10 minuter.
steg 7 av 8
När du lagar plommon, rör försiktigt flera gånger och ta bort skummet från syltytan.
steg 8 av 8
Häll den beredda sylten varm i sterila burkar och rulla ihop med kokta lock. Kyl syltet vid hemtemperatur och överför det sedan till förvaring på en sval plats.

Njut av ditt te och goda förberedelser!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *