Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Plommon för vintern
  4. ➠ Plommonsylt fem minuter

Plommonsylt fem minuter

0
1081
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 356 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 3 timmar
Proteiner * 1,1 gr.
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 88 gr.
* per 100 gr. produkt
Plommonsylt fem minuter
Innehåll

Vad skönt det är att dricka en kopp varmt te med aromatisk plommonsylt på en kall kväll. Att förbereda dessa bär är en ganska besvärlig process, men själva syltet kan förberedas mycket snabbt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
För sylt är det bättre att ta mogna eller något övermogna bär utan spår av förstörelse. Sortera plommonen från skräpet i form av blad och grenar, tvätta, ta bort frön från bären.
steg 2 av 4
Fyll bären med socker, rör om och låt stå i 2-4 timmar, under vilken tid plommonen saftar.
steg 3 av 4
Sätt plommonen på spisen för att koka upp, låt syltet koka upp och koka i 5-7 minuter under konstant omrörning. Om det bildas skum på ytan, skopa upp det med en sked.
steg 4 av 4
Sterilisera burkar och lock. Bred ut den heta plommonsylten i burkarna, stäng locken ordentligt. Vänd burkarna upp och ner, täck med en varm filt och låt svalna helt. Flytta sedan sömmen till en sval plats där den kommer att förvaras tills säsongen med varma filtar och doftande sylt kommer.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *