Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Konkonstmarmelad
  4. ➠ Konskonst med valnötter

Konskonst med valnötter

0
1653
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 205,9 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 110 minuter
Proteiner * gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 56,3 g
* per 100 gr. produkt
Konskonst med valnötter
Innehåll

Pine sylt är inte bara gott, men också mycket hälsosamt. För en förändring tillagas den med tillsats av bär, citrusfrukter eller nötter. Idag kommer vi att behandla beredning av sylt med tillsats av valnötskärnor. Om du äter 1-2 teskedar av denna sylt om dagen med en kopp varmt te ökar du din immunitet, fyller på vitaminer och piggar upp!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi behöver unga gröna tallkottar för att göra sylt. Vi tvättar dem under en ström av rinnande varmt vatten, tar bort kvistar och stjälkar.
steg 2 av 5
Lägg kottarna i en kastrull, häll vatten och tillsätt socker. Rör om och sätt på låg värme, koka upp, rör om ibland och ta bort det resulterande skummet. Koka marmeladen på svag värme i cirka 1,5 timmar.
steg 3 av 5
Vid denna tid tvättar vi valnötskärnorna och torkar dem på ett bakplåt i ugnen vid en temperatur på 120 grader i 10-12 minuter.
steg 4 av 5
Efter att syltet har kokat i 1,5 timmar, ta försiktigt bort alla kottarna med en hålslev, lägg till valnötskärnor i sirapen, blanda, koka i 5-7 minuter och ta bort syltet från värmen.
steg 5 av 5
Lägg den färdiga heta sylten med valnötskärnor på försteriliserade burkar och dra åt med kokta lock. Vi lägger syltburkarna på en solig plats och lämnar i 3-4 dagar. Sylten blir tjockare. Efter det lägger vi det på en mörk plats för förvaring.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *