Hem
➠ Tomrum för vintern
➠ Körsbär för vintern
➠ Pitted körsbärssylt med gelatin

Pitted körsbärssylt med gelatin

3080

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 427,2 kcal

Portioner 0,8 l.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 70,4 g

Fetter * 0,5 gr.

Kolhydrater* 59,4 g

Innehåll

Körsbärssylt är en av de mest utsökta godisarna att förbereda inför vintern. Med tillsats av gelatin blir det till en tjock och saftig sylt och är utmärkt inte bara för tedryck, utan också som fyllning för bakning.

Ingredienser

Körsbär 500 gr. Ätbart gelatin 1 tsk Vatten 400 ml. Strösocker 300 gr.

Tillagningsprocessen

Mina körsbär och ta bort fröna.

Vi skickar det till pannan, häll i vatten och tillsätt socker. Koka körsbären i 5 minuter, efter att massan kokat.

Späd gelatin i en kopp i 2 matskedar. vatten. Vi låter det svälla.

Tillsätt det färdiga gelatinet i syltet. Vi väntar på att gelatinet löses upp helt. I det här fallet är det mycket viktigt att inte koka upp, var noga med att laga mat på låg värme.