Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Körsbär för vintern
  4. ➠ Körsbärssylt med agar-agar

Körsbärssylt med agar-agar

0
4569
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 246,9 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 2,2 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 59,4 g
* per 100 gr. produkt
Körsbärssylt med agar-agar
Innehåll

Jag rekommenderar starkt att göra en utsökt körsbärsagarsylt. Sylten visar sig vara geléaktig och tjock. Körsbärssylt tillagas mycket snabbt. En doftande läckerhet dröjer inte kvar hos oss på länge, så jag försöker laga den i stora mängder.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Förbered dina körsbär. Lägg körsbären i en sil, skölj noga och låt överflödig vätska rinna av. Lägg bären i en kastrull där du lagar sylt. Det är lämpligt att ta en behållare med en tjock botten, fyll den med strösocker. Rör om innehållet i grytan noggrant.
steg 2 av 5
Lägg en kastrull med körsbär på medelvärme. Koka upp. Ta bort det resulterande skummet då och då. Sänk värmen och låt sjuda i ca 7-10 minuter.
steg 3 av 5
Lös agaragar i vatten enligt anvisningarna på förpackningen. För in i sylt i en tunn stråle. Blanda noggrant. Koka upp och koka ytterligare 5 minuter. Under tiden förbereder du burkarna, tvättar noggrant och steriliserar i mikrovågsugn, ugn eller vattenbad.
steg 4 av 5
Häll kokande vatten över locken. Burkar och lock måste vara helt torra. Häll försiktigt den heta sylten i sterila burkar med hjälp av en slev. Dra åt burkar med sylt med sterila lock och vänd upp och ner. Låt stå som det är tills det svalnat helt.
steg 5 av 5
Vänd sedan burkarna och flytta dem till en mörk plats för långtidsförvaring. Rester av körsbärsagarsylt kan smakas efter att de har svalnat helt.

Njut av!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *