Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Körsbär för vintern
  4. ➠ Körsbärssylt med frön utan vatten för vintern

Körsbärssylt med frön utan vatten för vintern

0
3760
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 360,8 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 26,50 minuter
Proteiner * 1,3 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 88,5 g
* per 100 gr. produkt
Körsbärssylt med frön utan vatten för vintern
Innehåll

För att förbereda en sådan fantastisk godbit kommer det att ta tid att jäsa bären, men denna process låter dig få en rik smak. Våra mormödrar gjorde sylt enligt detta recept. Matlagning i 3 steg är ett testat sätt att få en doftande och tjock godbit för vintern.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Sortera körsbär från kull och löv och tvätta. Lägg på en handduk och låt bären torka. Lägg den i en kastrull.
steg 2 av 6
Tillsätt socker till det. Om bären är mycket sur, tillsätt mer socker än vad som anges ovan. Rör om blandningen och låt saften bäras i 8 timmar.
steg 3 av 6
Rör om så att sockret inte bränns till botten. Lägg kastrullen över medelvärme.
steg 4 av 6
Rör hela syltet så att det inte bränns. Koka massan, koka i 3 minuter och stäng av. Lämna sylt i ytterligare 6 timmar, omrör varje timme.
steg 5 av 6
Sätt sylt på elden igen, koka och koka under konstant omrörning i 5 minuter. Stäng av och låt stå igen i 6 timmar.
steg 6 av 6
Lägg igen sylt på spisen och koka i 5 minuter, ta bort skummet. Lägg den goda godis på sterila beredda burkar och rulla ihop. Vänd burkarna och täck med en filt tills de svalnat helt.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *