Körsbärssylt med citron

0
1974
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 258,7 kcal
Portioner 1,2 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 60,6 g
Körsbärssylt med citron

Körsbärssylt är en smak som alla känner till från barndomen. Vad bra det var att sluka sylt med te hos min mormor i byn! Om du vill behaga dina barn med denna delikatess och samtidigt göra den original, till skillnad från alla andra, kommer receptet för körsbärs- och citronsylt definitivt inte att lämna dig likgiltig!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 3
Tvätta körsbären, torka dem på en kökshandduk. Extrahera fröna från bären. Tvätta citronen, torka den, skär i små bitar precis med skalet. Skicka körsbären och citronen i en djup skål, täck med socker, rör om och låt blandningen bryggas tills saften visas.
steg 2 av 3
Mala bären med citron till en slät puré med en mixer. Häll körsbär-citronblandningen i en kastrull. Sätt kastrullen på elden, koka upp. Efter kokning, koka sylt i 15 minuter, omrör hela tiden och ta bort skummet.
steg 3 av 3
Sterilisera syltburkar, häll kokande vatten över locken. Häll den färdiga körsbärs- och citronsylten i burkarna. Dra åt burkarna med lock. Slå in med en filt, låt syltet svalna på en varm, mörk plats. Du kan sedan flytta körsbärs- och citronsyltet till en sval, mörk förvaringsplats för vintern. Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *