Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Körsbär för vintern
  4. ➠ Körsbärssylt i sin egen juice

Körsbärssylt i sin egen juice

0
1362
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 396 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 1,1 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 86,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Körsbärssylt i sin egen juice
Innehåll

Om du älskar hela körsbär i sylt, kommer du definitivt att gilla receptet på körsbärssylt i din egen juice. Behandlingen som framställs på detta sätt behåller färgen, körsbärens form, färg och smak. Sylten kan användas som fyllning till en mängd olika bakverk och kan också ätas med te eller andra varma drycker. Den är utsökt i alla former!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Sortera körsbären, tvätta, torka på en kökshandduk. Använd en gropmaskin för att ta bort gropar från körsbären.
steg 2 av 7
Överför körsbären till en djup behållare, täck med florsocker, tillsätt 2 kryddnejlika, en halv kanel och vanilj. Vi lämnar i en halvtimme så att bären låter saften börja.
steg 3 av 7
Sterilisera syltburkar.
steg 4 av 7
Koka locken för rullburkar.
steg 5 av 7
Förbered marinaden i en djup kastrull. Häll i vatten, tillsätt 4 kryddnejlika stjärnor, en halv stav vanilj och kanel samt mynta, kryddpeppar, svarta pepparkorn, lagerblad, kardemumma och socker. Koka upp marinaden på medelvärme. Häll all resulterande körsbärsjuice i marinaden. Koka marinaden i 15 minuter.
steg 6 av 7
Lägg körsbären i beredda burkar med skedar. Häll marinaden över körsbären, fördela kryddorna jämnt över burkarna. Låt körsbärssyltet ligga i sin egen juice i en halvtimme för att fyllas på.
steg 7 av 7
Rulla ihop den färdiga körsbärssylten i din egen juice, förvara i kylskåpet och njut av varje sked!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *