Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Körsbär för vintern
  4. ➠ Gelékörsbärssylt

Gelékörsbärssylt

0
2711
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 323,2 kcal
Portioner 1 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * 1 gr.
Kolhydrater* 77,7 g
* per 100 gr. produkt
Gelékörsbärssylt
Innehåll

Körsbärssylt är inte svårt att gelera. Bärdelikatessen kan serveras med te, användas som toppning eller till och med som en oberoende dessert.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Vi sorterar bort körsbären. Vi lämnar bara hela och mogna. Vi tvättar dem under kallt vatten och blir sedan av med benen. Detta kan göras med en speciell enhet eller en vanlig hårnål.
steg 2 av 4
Blanda socker med pektin. För 1,5 kg socker behövs 2-3 matskedar.
steg 3 av 4
Lägg de urkärnade körsbären i en kastrull, täck dem med socker och blanda noggrant. Koka upp på medelvärme, koka sedan i ytterligare 15-20 minuter på svag värme. Rör om hela tiden och ta bort skummet.
steg 4 av 4
Låt körsbärsbehandlingen svalna lite. Du kan hälla sylt i en steriliserad burk och servera den till bordet för ett prov. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *