Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Äppelsylt vit fyllning fem minuter

Äppelsylt vit fyllning fem minuter

0
1068
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 265,7 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 5 timmar
Proteiner * 0,3 g
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 65,8 g
* per 100 gr. produkt
Äppelsylt vit fyllning fem minuter
Innehåll

Receptet för äpple "fem minuter" är ganska populärt, eftersom äpplen perfekt behåller sin smak och arom, inklusive "Vit fyllning". I en traditionell "fem minuters" session hackas äpplen på ett grovt rivjärn, men denna sylt ser inte särskilt snygg ut, så vi lagar det i skivor. Vi insisterar på äpplena i flera timmar i sockersirap och kokar sedan i exakt 5 minuter. Trots den primitiva tillagningsmetoden lagras sylten väl och visar sig vara tjock, eftersom det finns mycket naturligt pektin i äpplen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skölj äpplen för sylt väl. Skär sedan i kvartar och ta bort fröskalorna. Skär i tunna skivor och lägg omedelbart i en skål med citronsyralösning så att de inte mörknar.
steg 2 av 6
Koka sirapen från den beräknade mängden socker och vatten. Kyl sirapen lite.
steg 3 av 6
Lägg äppelskivorna från citronlösningen i en skål för att göra sylt och täck med den beredda sirapen.
steg 4 av 6
Täck sedan disken med en servett och låt stå i 4 timmar för att infunderas.
steg 5 av 6
Efter denna tid, placera sylt på medelvärme, koka upp och ta bort skummet från ytan. Koka marmeladen exakt 5 minuter från kokningens början. I slutet av kokningen, tillsätt lite vanilj eller annat smakämne till syltet, men det är efter smak.
steg 6 av 6
Sylt från "Vit fyllning" är klar. Häll det i sterila burkar, förslut det hermetiskt, lägg det på locken och täck det med en varm filt under en dag.
Glada och välsmakande förberedelser!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *