Sylt från äpplen och päron i en långsam spis

0
418
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 213,6 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 52 gr.
Sylt från äpplen och päron i en långsam spis

Alla vet att processen att göra sylt är mycket tidskrävande och tar mycket tid, men tack vare multikokaren kan du förenkla ditt liv och göra utsökt fruktsylt samtidigt som fruktens konsistens bevaras. I skålen med flera kokare absorberar alla skivor den maximala mängden sirap, vilket har en mycket positiv effekt på godisets smakegenskaper.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi tvättar frukterna under rinnande vatten, skär dem på mitten och tar bort kärnorna tillsammans med fröna. Vi tar först bort skalet från äpplen, eftersom det är tuffare än päron, och en liknande konsistens är viktig för oss. Skär frukthalvorna i små skivor.
steg 2 av 6
Vi överför de beredda ingredienserna till skålen med flera kokare och häll ett kilogram socker och citronsaft ovanpå, blanda. Vi slår på programmet "sylt" eller "stuvning" och sätter in 60 minuter på timern, under vilken tiden frukten kan mättas helt med sockersirap och få önskad mjukhet. När du har stängt av enheten öppnar du locket och låter den halvberedda syltet svalna i flera timmar.
steg 3 av 6
Efter fullständig kylning är det nödvändigt att koka den resulterande sirapen under tillagningen. För att göra detta, slå på programmet "ångkokning" i 15 minuter. Kyl sedan ned massan igen.
steg 4 av 6
Vi upprepar proceduren för den tredje sista, en gång och samtidigt förbereder vi burkarna tillsammans med locken - vi steriliserar.
steg 5 av 6
Efter att ha stängt av multikokaren, häll den färdiga sylten över de tillagade rätterna, rulla upp den och vänd den upp och ner. Det är bättre att täcka överdelen med en filt och vänta på att den svalnat.
steg 6 av 6
Vår sylt är helt färdig att äta. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *