Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Äppelmarmelad med apelsin i en långsam spis

Äppelmarmelad med apelsin i en långsam spis

0
505
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 210 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 62,5 g
* per 100 gr. produkt
Äppelmarmelad med apelsin i en långsam spis
Innehåll

Med tillkomsten av multicooker på marknaden har livet för många hemmafruar blivit mycket lättare! Nu är det ju ingen anledning att leta efter stora emaljkrukor på de dammiga hyllorna, kontrollera elden på spisen och se till att skummet inte släpper ut på spisen. Jag presenterar ett enkelt recept för en mycket god sylt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Skölj äpplen och citrus under rinnande vatten och torka med pappershanddukar. För detta recept är Antonovka -äpplen idealiska, eftersom de kokas under tillagningsprocessen och en nästan homogen massa erhålls.
steg 2 av 9
Skär rena äpplen i fjärdedelar, bli av med bortskämda områden, utsädeslåda och svansar.
steg 3 av 9
De resulterande kvartalen skärs godtyckligt, eftersom under tillagningsprocessen bitarna fortfarande mjuknar till ett grötigt tillstånd, så skärning är inte viktigt för oss.
steg 4 av 9
Ta försiktigt bort skalet från apelsinerna utan att röra det vita skalet. Detta görs enklast med ett fint rivjärn.
steg 5 av 9
Ta sedan bort det vita lagret och helt "frigöra" massan från filmer och skiljeväggar, demontera till fibrer.
steg 6 av 9
Häll de beredda ingredienserna i multikokerskålen och tillsätt socker (tillsätt vanillin om så önskas) och blanda noggrant. Helst bör sockerkristaller omsluta frukten helt.
steg 7 av 9
I multikokaren, slå på "sylt" -programmet, om det inte finns något, kommer "stewing" -programmet att göra och ställa in timern i en timme. Därefter blandas noggrant och stelnar i ytterligare en timme.
steg 8 av 9
Den färdiga sylten ändrar färg - den blir en mörk mättad färg och har en konsistens som påminner om potatismos. Vi lägger ut på sterila burkar och spänner locken tätt.
steg 9 av 9
Förvara den färdiga produkten på en sval, mörk plats. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *