Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Svarta vinbär för vintern
  4. ➠ Sylt som svart vinbärsgelé fem minuter

Sylt som svart vinbärsgelé fem minuter

0
1003
Kök Värld
Kaloriinnehåll 288 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 1,3 gr.
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 69,7 g
* per 100 gr. produkt
Sylt som svart vinbärsgelé fem minuter
Innehåll

All fördel med gelé är dess mångsidighet och enkla förberedelse. En sådan naturlig delikatess kommer alltid att vara relevant, eftersom den kan serveras inte bara med te, utan också läggas till alla slags mejeriprodukter och bakverk. Och det är särskilt glädjande att det inte finns gelatin och andra förtjockningsmedel.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Huvuddelen i syltprocessen är beredning av bär. Vi tar bort svarta vinbär från grenarna, sköljer dem i rikliga mängder vatten och torkar dem med mer.
steg 2 av 5
Lägg sedan vinbärbären i en kastrull och täck med strösocker, mäta hälften av den totala volymen. Häll vatten här och skicka innehållet till elden.
steg 3 av 5
Från kokningstillfället kokar vi bärmassan i 5 minuter, rör om något med en spatel för att undvika bränning.
steg 4 av 5
Efter 5 minuter, ta bort skummet från ytan och minska värmen ännu mer. Tillsätt sedan resten av sockret till den förtjockade massan och koka sylt i två minuter under fortsatt omrörning.
steg 5 av 5
Tillsammans med tillagningen av syltet förbereder vi burkarna. Inledningsvis sköljer vi dem med bakpulver och steriliserar sedan på ditt vanliga sätt. Häll het vinbärssylt i burkar och rulla ihop locken. Innan du skickar gelén till förvaring, låt den först svalna.
Vi önskar dig framgångsrika sömmar och god aptit!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *