Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Maskrosylt
  4. ➠ Maskros honungssylt

Maskros honungssylt

0
753
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 231,3 kcal
Portioner 0,75 l.
Tillagningstid 1 d.
Proteiner * 2,7 gr.
Fetter * 0,7 g
Kolhydrater* 53,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Maskros honungssylt
Innehåll

Denna maskroshonungssylt är endast gjord på friska och intakta maskrosblommor som skördats tidigt på morgonen. Den har helande egenskaper och är väl förvarad.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skölj nyplockade maskrosblommor försiktigt med kallt vatten.
steg 2 av 7
Häll vatten i en kastrull, tillsätt socker och koka sockersirap.
steg 3 av 7
Lägg färdiga blommor i kokande sirap, koka upp och koka på svag värme i 20 minuter.
steg 4 av 7
I slutet av tillagningen, häll den nödvändiga mängden citron i syltet och koka i ett par minuter.
steg 5 av 7
Låt den kokta marmeladen stå en dag för att införa. Efter denna tid, sila sylt genom ostduken vikt i några ord och pressa ut all sirap.
steg 6 av 7
Koka den resulterande maskrosirapen i ytterligare 20 minuter på svag värme. Du kan öka tillagningstiden om du vill få en tjockare honung.
steg 7 av 7
Häll den förberedda sylt i små sterila burkar, täta tätt och förvara på en kall plats.

Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *