Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Rosenbladssylt
  4. ➠ Te ros sylt "fem minuter"

Te ros sylt "fem minuter"

0
872
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 279 kcal
Portioner 0,4 kg
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * gr.
Fetter * gr.
Kolhydrater* 81 gr.
* per 100 gr. produkt
Te steg fem minuter sylt
Innehåll

Te ros sylt är mycket ovanligt och vackert. Delikatessen har en delikat rosa färg och delikat konsistens av kronblad i sirap. När du samlar in råvaror måste du komma ihåg att för skörd behöver du starka, öppna men inte smulande knoppar, utan uttorkade områden. Det är bekvämt att klippa kronbladen rakt från blomman med en sax. Det är viktigt att veta att du inte kan använda den vita nedre delen av kronbladet i sylt, eftersom det är bittert. Därför klippte vi av kronbladen med en sax lite längre från basen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
För att samla råvaror väljer vi knoppar av god kvalitet som redan har öppnats, men som ännu inte har hunnit vrida sig.
steg 2 av 8
Klipp kronbladen lite längre från basen med en sax så att den vita delen inte kommer in i sylt.
steg 3 av 8
Lägg de skurna kronbladen i en skål och strö över citronsyra.
steg 4 av 8
Med våra händer mosar vi kronbladet tillsammans med syrakristallerna.
steg 5 av 8
I en skål för att göra sylt, blanda vatten och strösocker i den angivna mängden. Vi lägger på spisen och koka upp.
steg 6 av 8
När sockret är helt upplöst, häll de beredda kronbladen i den kokande sirapen. Blanda noggrant så att alla kronblad är nedsänkta i vätskan.
steg 7 av 8
Koka i fem minuter från kokningstillfället och ta bort från spisen. Låt syltet svalna och lägg tillbaka det på spisen. Koka upp och koka igen i fem minuter. Vi upprepar den angivna sekvensen en gång till.
steg 8 av 8
Efter den tredje fem minuters kokningen är syltet klart. Häll det varmt i rena, torra burkar och förslut det ordentligt. Låt syltburkarna svalna och lägg dem på en sval, mörk plats för förvaring.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *