Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Hallon för vintern
  4. ➠ Svartvinbär och hallon fem minuters sylt för vintern

Svartvinbär och hallon fem minuters sylt för vintern

0
263
Kök Värld
Kaloriinnehåll 211,9 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 1,2 gr.
Fetter * 0,6 g
Kolhydrater* 50,1 g
* per 100 gr. produkt
Svartvinbär och hallon fem minuters sylt för vintern
Innehåll

Sylten, enhetlig i konsistensen och slät i konsistensen, är en oumbärlig vän i köket hos en erfaren värdinna. Speciellt om du jämför tiden som läggs på matlagning och det erhållna resultatet. Från en sådan tom kan du göra en utsökt värmande fruktdryck eller helt enkelt lägga den till din toast till frukost. Vi lovar att du definitivt inte kommer ångra det.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi sorterar försiktigt ut vinbär, sköljer och torkar. Hacka svarta vinbäret och passera det genom en köttkvarn.
steg 2 av 5
Vi gör samma sak med hallon. Tack vare köttkvarnen kommer sylt att bli mer homogent och trevligt i konsistensen.
steg 3 av 5
Vi samlar vatten i en kastrull och löser upp strösocker i den. Koka upp sirapen och doppa ner hallonen i den först och hacka svarta vinbär efter fem minuter.
steg 4 av 5
Från kokningstillfället kokar vi bären i sirap i cirka 25 minuter under konstant omrörning. Glöm inte heller att ta bort skummet från ytan.
steg 5 av 5
Tillsammans med matlagningssylt steriliserar vi burkar och lock, som vi genast fyller med färdig sylt. Vi stänger burkarna med steriliserade lock med en köksnyckel och svalnar till rumstemperatur. Detta slutför förberedelsen. Vi förvarar sylt på valfritt ställe för detta.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *