Aprikoser i sirap utan sterilisering för vintern

Aprikoser i sirap är lätta att förbereda inför vintern genom att skära dem i skivor. Det är både en oberoende dessert och en oumbärlig ingrediens för fyllningar i alla slags bakverk. Allt du behöver göra är att öppna en burk med aromatiska frukter och njuta av deras smak. Sirap kommer inte heller att förbises: den kan läggas till geléer, krämer, kompottar och användas för att suga bakade kakor.

Konserverade aprikoser i sirap för vintern i skivor

Förutom den starka aprikosfrukten använder receptet basilikablad. Därför behåller konserverade aprikoskivor inte bara sin ursprungliga form och färg utan får också en doft som inte kan förväxlas med någonting.

Aprikosmarmelad är en riktig delikatess! Har du någonsin provat hela aprikossylt? Detta recept handlar om exakt detta sätt att laga det. Inget speciellt behövs för detta, från standard är att sterilisera burkarna och locken. Hel aprikosmarmelad är så god att du vill äta den direkt!

Tillagning av en sådan sylt sker i ett försiktigt läge, så att frukterna förblir intakta och sirapen är gult-transparent. Förutom aprikosens skönhet bevaras deras fördelar också - de flesta vitaminerna har inte tid att brytas ner.

Aprikosrullade rullar lagras inte så länge på grund av halten av hydrocyansyra i dem, vilket med tiden släpper ut skadliga ämnen och orsakar magsjukdomar. Det kommer dock att vara en försummelse från din sida att inte göra doftande och välsmakande förberedelser av hela frukter.

Enligt detta recept kommer du att förbereda en otroligt välsmakande och aromatisk beredning av aprikoser, som bevarar de maximala vitaminerna som behövs på vintern och kommer att lagras under lång tid.

Desserten visar sig vara mycket god, ovanlig och lätt att förbereda. På grund av sin struktur sprids inte arbetsstycket, så det kan användas som dekoration för bakning. Behandlingen kan också serveras som ett tillägg till pannkakor eller pannkakor.

Vi erbjuder dig ett recept på en utsökt efterrätt gjord av täta och mogna aprikoser med en lätt citronsyra. Frukterna för godiset ska inte vara för mogna, annars behåller de inte formen väl.

Till efterrätt är det bäst att välja medelstora aprikoser och genomborra varje frukt med en tandpetare eller nål för att hjälpa frukten att absorbera sirapen bättre.

Generellt rekommenderas att göra beredningar med frön från små frukter. Som du vet innehåller ben hydrocyansyra, som med tiden börjar släppa ut skadliga ämnen. Därför fungerar det inte att lagra sömmar länge.

För att förhindra att aprikoser blir till potatismos efter bearbetning och under lagring bör du inte välja för mogna och mjuka frukter till efterrätt. Om aprikoserna är för söta, tillsätt en nypa citronsyra till sirapen.

Tomaten används inte bara som en fullvärdig efterrätt: aprikoser kan läggas till kakor och bakverk som fyllning eller dekoration, eftersom de visar sig vara mycket ljusa och vackra och kakorna blötläggs i sirap.

Aprikoser för rullning väljs måttligt mogna och saftiga. Det finns en förklaring till detta: omogna frukter ger efterrätten en obehaglig bitterhet och har ingen doftande lukt, övermogna aprikoser kokas och delikatessen blir grumlig.

Receptet är attraktivt eftersom det kan användas för att snabbt och enkelt förbereda aprikoser för vintern. Tack vare rullning utan sterilisering kommer produkten att behålla alla sina vitaminer och fördelaktiga egenskaper. För att spara desserten under en längre tid, tillsätt citronsyra till sirapen.