Aprikosmarmelad med gelatin

En välsmakande och rik aprikos sylt är lätt att förbereda hemma och spara till vintern, om så önskas. Denna läckra söta sylt passar bra till pannkakor, pannkakor och annan mat. Tjock aprikossylt kommer att påminna dig om sommardagar med sin doft och ljusa färg.

Jag föreslår att du gör utsökt aprikossylt med gelatin, som kan användas som olika fyllningar och fyllningar för hemlagade desserter och bakverk, eller så kan du bara äta den genom att breda den på en bulle med smör. Få i alla fall ett oförglömligt nöje av aprikossylt.

Aprikosmarmelad är en universell delikatess. Det är mycket gott att lägga det till pajer och pannkakor, breda på en bröd eller bara äta en sked te. Sylt från aprikoser med gelatin visar sig vara mycket tjock och doftande, det är helt enkelt omöjligt att motstå det!

Vi ger ett förenklat recept för att göra aprikossylt. Mal dessa frukter i en köttkvarn med ett fint galler. För sin tjockare konsistens föreslås att man tillsätter lite gelatin i syltet, så du behöver inte laga mat på länge.

Först täcks aprikoserna med socker och fylls med kallt vatten. Sedan sätts pannan med frukt på elden och syltet kokas i tre uppsättningar om 5 minuter vardera. För tredje gången tillsätts gelatin.

Skalade aprikoser läggs i en kastrull och täcks med en blandning av gelatin och socker.Efter att de släppt ut saften sätts kastrullen i eld och syltet sjuda i 5-6 minuter.

Desserten visar sig vara mycket god, ovanlig och lätt att förbereda. På grund av sin struktur sprids inte arbetsstycket, så det kan användas som dekoration för bakning. Behandlingen kan också serveras som ett tillägg till pannkakor eller pannkakor.

Många intressanta förberedelser för vintern kan göras av aprikoser. En av dem är gelé med tillsats av gelatin. Vi purerar frukterna och koka med socker, tillsätt sedan det blötlagda gelatinet och koka upp. Receptet är ganska enkelt och snabbt. Fullkyld gelé stelnar och blir märkbart tjockare. I hett tillstånd är sylt flytande.