Svarta vinbärssylt genom köttkvarn

Krusbärssylt med svarta vinbär är en verkligt värdefull behandling. Krusbär återställer blodtrycket väl, och vinbär stärker immunförsvaret. Sådan sylt är särskilt oersättlig på vintern! Var inte lat, och du kommer att kunna njuta av inte bara användbar, utan också utsökt medicin!

Mycket välsmakande och otroligt rik på C -vitamin vinbär och citronsylt. Denna sylt måste förberedas för vintern. Hos honom är ingen förkylning skrämmande och tedryck blir till en riktig saga.

Alla vet att värmebehandling förstör C -vitamin, och du vill verkligen bevara de maximala fördelarna med bär för vintern. Du kommer verkligen att gilla den här versionen av preparatet utan att laga mat på grund av dess snabba tillagning och samtidigt visar sig sylt mycket aromatiskt och gott. Låt oss förbereda det utan gropar och skinn, vilket ger delikatessen en genomskinlighet och känslig struktur.

Vinbär är mycket värdefulla för närvaron av vitaminer, spårämnen och bioflavonoider. För att bevara all denna rikedom för vinterdagarna kan du förbereda rå sylt på kallt sätt. Denna sylt är en helande behandling vid förkylning för barn och vuxna.

Pundad frukt med socker är en mycket hälsosam efterrätt som alla kan göra. Ett sådant ämne kan lagras länge och användas på vintern vid beredning av hemlagade desserter, kompottar, helt enkelt blandat med glass eller berusat med te.

Vinbärs- och krusbärssylt är en efterrätt med en unik smak och doft som knappast kommer att lämna någon likgiltig. Och detta beror inte bara på syltens smak. Den innehåller en enorm mängd vitaminer och mineraler. Du behöver inga speciella kulinariska färdigheter för att göra denna godis. Det viktigaste är att följa de steg-för-steg-instruktioner som vi har presenterat för dig.

Vinbär, riven med socker - det här är ett utmärkt alternativ för hur du enkelt och enkelt kan behålla användbara vitaminer och mikroelement under ett vanligt lock i många månader, som är så rika på färska svarta vinbär. Förutom att riven vinbär med socker är mycket gott i sin råa form, är det också en mycket användbar delikatess, särskilt nödvändig för behandling av förkylningar hemma.

Svarta vinbärssylt utan matlagning är en utsökt vitaminbomb. Förbereder sig på några minuter. Du måste förvara sådan sylt i kylen i sterila burkar. Sylten är mycket god. Den kan användas i hembakade bakverk. Förvara denna sylt i kylskåpet.

Svarta vinbärssylt med apelsin är en efterrätt som har många fördelar, vars huvudsakliga är närvaron av en stor mängd vitaminer och mikroelement. Det är inte för ingenting som huvudingrediensen i denna sylt, vinbär, kallas ett av de mest användbara bären. Dessutom, i kombination av vinbär med citrusfrukter, ökar koncentrationen av vitaminer i denna sylt betydligt.

Enligt det föreslagna receptet kan du göra svartvinbärsgelé utan att koka. Bärjuicen värms bara upp på spisen för att lösa upp sockret. Vinbärsgelé förvaras i kylskåpet, det blir tjockare under lagring. Matlagning utan gelatin.

Bland de många olika recepten för att göra svarta vinbärssylt kan man särskilja en metod som innebär användning av köttkvarn. Som ett resultat kommer sylt att ha en intressant och känslig konsistens, tjock och mycket god. En sådan delikatess kan kompletteras med en familjefest, eller kan användas för hemlagad bakning.

Bären förs genom en köttkvarn och socker tillsätts till dem i delar. Därefter läggs den resulterande massan i burkar och placeras i kylskåpet.

Bären tvättas noggrant och hackas i en mixer. Socker tillsätts till dem och allt blandas. Därefter hälls den resulterande massan i burkar och placeras i kylskåpet. Färdig sylt är perfekt för att förbereda många rätter.

Ju mindre värmebehandling, desto större fördel är det i själva arbetsstycket. Det här handlar bara om denna sylt. Trots dess kortare hållbarhet dyker den allt mer upp i våra kök. När allt kommer omkring, citrusjuice från en apelsin, som den är bättre, sätter på sötma av svarta vinbär och ger sylt ännu mer smakrika nyanser.

Enbart tillagningsprocessen är ett otroligt nöje, eftersom sylt inte kräver tillagning alls. Och ett bär som passerade genom en köttkvarn släpper ut ännu mer juice. Således visar preparatet sig vara så användbart och vitaminrikt som möjligt.

Svarta vinbär i sin egen juice liknar i konsistens gelé, som du skulle vilja lägga till alla typer av rätter, särskilt bakverk och mejeriprodukter. Och genom förberedande malning genom köttkvarn kan du uppnå den mest enhetliga konsistensen.

Svartvinbär och krusbärssylt tillagas genom köttkvarn på två sätt, som alla har sin egen smak och näringsvärde. För en sådan sylt är korrekt förpackning viktig - torra sterila burkar. Sylten lagras på en torr, mörk plats vid en temperatur av + 10-15 ° С, eftersom den vid låga temperaturer snabbt blir sockerbelagd och vid höga temperaturer börjar den jäsa. Tillagning av sylt med hackade bär i köttkvarn och efterföljande tillagning.

Svart vinbär, mosat med socker och utan matlagning, är det enklaste och mest testade sättet att skörda detta bär för vintern. Det idealiska sättet att hugga vinbär har alltid varit att mala bären med en trästöt och i en lergodsfat, men i vår "snabba" tid använder de köksredskap, köttkvarnar, mixer eller matberedare. Eftersom vinbär är saftiga och ganska sura, anses den optimala andelen socker och bär vara 2: 1, men sylt är för sött, så mindre socker tillsätts.