
Jordgubbssylt med pektin för vintern
Delikat jordgubbssylt passar inte bara som fyllning för bakning, utan också som en oberoende dessert. Tillsatsen av pektin kommer att göra behandlingen ännu tjockare.
Produkt 100g | Kcal | Protein | Fetter | Kolhydrater |
---|---|---|---|---|
Strösocker | 399 | 0 | 0 | 100 |
Pektin | 155 | 1 | 1 | 35 |
Jordgubbe | 41 | 0.8 | 0.4 | 7.5 |
Citron juice | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
Balsamvinäger | 88 | 0.5 | 0 | 17 |
Skogs jordgubbe | 38.1 | 0.9 | 0.4 | 9 |
Hallon | 46 | 0.8 | 0.5 | 8.3 |
Ätbart gelatin | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
Citronsyra | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Fräsch mint | 49 | 3.7 | 0.4 | 0 |