
Jordgubbssylt med gelatin
Det är svårt att göra tjock jordgubbssylt, eftersom det här bäret nästan inte innehåller pektin och sylt måste koka länge. I detta recept bjuds du på att laga jordgubbssylt med tillsats av gelatin. Det introduceras i slutet av tillagningen. I kokt sylt kommer hela jordgubbsskivor i tjock sirap.