Krusbärssylt med apelsin för vintern

Krusbärssylt med svarta vinbär är en verkligt värdefull behandling. Krusbär återställer blodtrycket väl och vinbär stärker immunförsvaret. Sådan sylt är särskilt oersättlig på vintern! Var inte lat, och du kommer att kunna njuta av inte bara användbar, utan också utsökt medicin!

Rå krusbär och apelsin sylt är en snabb kokpunktsbehandling. Med denna kalla tillagningsmetod bevaras alla vitaminer och fördelarna med preparatet. Krusbär måste vara mogna, du kan ta vilken sort som helst.

Krusbärssylten visar sig vara tjock, eftersom bären innehåller pektin. Apelsinerna i kompositionen ger en doftande citrusarom. I allmänhet är en sådan sylt mer som en sylt, eftersom frukterna krossas till en enhetlig konsistens och kokas ner. Men synliga krusbärsfrön hindrar sylt från att bli en homogen sylt och tillför en intressant textural nyans.

Om du är trött på traditionella recept på en söt hemlagad delikatess - sylt, kommer krusbär och apelsinsylt utan matlagning definitivt inte att lämna någon likgiltig. Denna ömtåliga delikatess, förutom att den är rik på vitaminer, har en behaglig smak, inte utan dess doft. Samtidigt behöver du inte speciella färdigheter för att göra en sådan sylt.

Visste du att du kan göra utmärkt sylt från krusbär, tillsammans med apelsin och citron, även utan att koka? Ett bra recept för sin enkelhet, och det kräver inte heller skönhet från bär och citrusfrukter, eftersom de fortfarande måste hackas.Dessutom tillåter receptet för en sådan sylt dig att bevara många användbara vitaminer i frukterna, som snabbt förstörs genom matlagning.

Krusbär är fulla av vitaminer som är viktiga för människokroppen. För att få de nödvändiga vitaminerna året runt förbereder många hemmafruar sylt från friska bär och frukter för vintern.

Krusbärssylt erkänns med rätta som den mest doftande, saftiga och friska. Men vanligtvis tog tillagningsprocessen lång tid. Med tillkomsten av multikokare har allt förändrats: utsökt sylt som innehåller många användbara ämnen tillagas snabbt och enkelt.

Krusbärssylt med valnötter kallas kungligt av en anledning. Denna sylt är ovärderlig för sin fördelaktiga effekt på människokroppen, eftersom krusbär är en källa till askorbinsyra, kalium och kalcium, och valnötter är vitaminer i nästan alla grupper. Sylten från den visar sig vara både god och hälsosam på samma gång.

Sylt med krusbär kallas "kungligt", eftersom det länge har ansetts vara en riktig delikatess. Även om det idag har blivit lättare att förbereda denna delikatess, anses den fortfarande vara en utsökt maträtt. Och när vi lägger apelsin till krusbären får vi ännu mer aromatisk och saftig sylt för hela familjen.

Svartvinbär och krusbärssylt är förmodligen den mest vitaminrika av dem alla. Den kombinerar fördelarna med två bär, så på vintern är denna delikatess ett måste för alla i köket. förutom dess otvivelaktiga användbarhet är denna sylt också mycket god, så missa inte detta recept och se till att prova det.

En fem minuters sylt bereds inte bara för dessertens skull för te, eftersom det är mycket användbart på grund av innehållet i en stor mängd vitaminer, och med långvarig tillagning förstörs de. "Fem minuter" tillagas av hela eller hackade vinbär och krusbär och kompletteras ofta med citrusfrukter eller andra bär. För att hålla sådan sylt väl är det viktigt att använda torra bär och sterila behållare. Även om dessa bär innehåller naturligt pektin, gör kortkokning inte en tjock sylt.

Som tillval för blandad sylt uppmanas du att laga den från svarta vinbär och krusbär och lägga till trevliga citrusnoter med en apelsin.Desserten erhålls med en oväntad smak och en vacker vinröd färg på grund av vinbär. Sylt tillagas antingen rått eller med värmebehandling, du kan välja efter din smak: kokt sylt lagras längre och rå sylt är mer användbart, särskilt under den kalla årstiden.

Krusbärsapelsingelé kallas vitaminbomb för vinterbordet och tillagas utan kokning. För gelé väljs krusbär av mörk färg och mogen, eftersom de innehåller den största mängden naturligt pektin. För att denna efterrätt ska gelas väl är det korrekta förhållandet mellan bär och socker viktigt, eftersom pektin endast utövar sin effekt när det kombineras med socker. Apelsinen ger marmeladen sin unika citrusarom. Ett sådant arbetsstycke kan förvaras väl på en kall plats i 6 månader.

Rå krusbärssylt med citrus kommer att vara ett bra sätt för vitamin och välsmakande förberedelser för vintern, särskilt för de hemmafruar som är tidsbegränsade, eftersom syltet inte behöver kokas och steriliseras. I detta recept läggs citron och apelsiner till syltet, men förhållandet kan ändras. Denna fantastiskt goda blandning förvaras bara i frysen. Om detta inte är möjligt tillsätts mer socker, vilket inte är helt fördelaktigt för kroppen.