Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings från deg på vatten med potatis

Dumplings från deg på vatten med potatis

0
939
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 211 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 8 gr.
Fetter * 4,2 gr.
Kolhydrater* 37,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Dumplings från deg på vatten med potatis
Innehåll

Ett enkelt och intressant alternativ för en hemlagad måltid är dumplings fyllda med potatis. Degen kan göras själv i vatten på några minuter. Den färdiga maträtten kommer att dekorera och diversifiera ditt familjebord.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Sikta mjölet i en djup skål och rör om det med salt. Häll i kallt kokt vatten här.
steg 2 av 6
Knåda massan med händerna tills du får en mjuk och homogen degklump.
steg 3 av 6
Skala sedan potatisen och koka den tills den är mjuk. Salta den färdiga produkten efter smak, kombinera med smör och mal i en mixer tills det bildas puré.
steg 4 av 6
Nu rullar vi ut degen till ett tunt lager. Skär ut små cirklar från det med ett glas.
steg 5 av 6
Lägg potatisfyllningen i mitten av varje cirkel. Vi ansluter kanterna och får snygga hemlagade dumplings.
steg 6 av 6
Koka skålen i kokande vatten i cirka 5 minuter. Sedan överför vi till en tallrik och serverar. Redo!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *