Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings med potatis hemma

Dumplings med potatis hemma

0
870
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 149 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 7,3 gr.
Fetter * 9,1 gr.
Kolhydrater* 21,8 g
* per 100 gr. produkt
Dumplings med potatis hemma
Innehåll

Hemmagjorda dumplings utmärks av sin speciella smak och arom. Rätten fylld med potatis kan serveras till middag. Gläd din familj med ett enkelt men mycket tillfredsställande recept.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Blanda mjöl med ägg, vatten och en nypa salt. Knåda massan noggrant till en stor tät klump. Täck den med en tallrik och låt stå i 15 minuter.
steg 2 av 7
För fyllningen, rengör potatisen, koka dem och vispa dem till en homogen puré. Tillsätt salt efter smak.
steg 3 av 7
Värm bitar av bacon i en stekpanna. Vi sprider hackad lök till den och steker tills den rodnar i 3-5 minuter.
steg 4 av 7
Låt oss gå tillbaka till vårt test. Vi rullar det till ett tunt lager, från vilket vi skär ut lika cirklar. Det är bekvämt att göra detta med ett vanligt glas.
steg 5 av 7
Lägg potatisfyllningen i degcirklarna. Vi gör hemlagade dumplings.
steg 6 av 7
När alla dumplings är klara skickar vi dem till kokande saltat vatten. Koka i 3-4 minuter efter att de har stigit upp till ytan.
steg 7 av 7
Lägg de kokta dumplingsna i en gemensam tallrik, strö dem med stekt lök och rör om försiktigt. Rätten är klar att servera!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *